第四十九章 制作干鱼-《穿越之带着空间养夫郎》
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此菜是鱼的一种吃法,里面增加盐分。
干鱼晒好之后可以保存很久的时间。
是佐饭下酒的好菜,但还是有人不适合吃干鱼。
因为为了便于保存,干鱼里都加了不少盐,吃起来会带来额外的钠,对慢性病人非常不利,还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。
而且干鱼热量较高,多吃它与多吃肉没有区别。
如今的鱼干脂肪都不少,多吃对减肥不利,还会增加饱和脂肪酸的摄入量。
所以美食虽好,但不能多吃。
李清把几小坛子干鱼搬进了厨房里放着。
在井里打水,把刚刚用过的器具洗干净了之后。
李清开始准备午饭了。
不过昨天来帮忙李赵氏和李王氏两人都没有来了。
说是李清一个人就可以搞定,他们都帮不上什么忙,几乎是白拿了工钱,心里过不去,就不来了。
李清听完大伯所说,心里点点头,这两人品性不错。
不过李清也发现了,在村子里,目前还没发现有什么品性特别不好的人。
李清心在这里感叹村风淳朴,却不知道自己是个乌鸦嘴。
没多久就见到了一个出了名的泼夫,和他那一大家子极品。
不过这事还没发生,李清自然也不知道。
他还在思考者中午的菜单。
李清是个懒人,当然,大多数人都不知道,只有关系特别近的死党才知道李清的真性格。
现在李清觉得做菜也是一种烦恼,因为不知道该做些什么啊,就像有的人走到菜市场,逛了几圈,都不知道该买什么菜一样。
李清看了看时间,已经不早了,再不开始做饭,就来不及了。
李清走向厨房,准备蒸馒头。
不过,当李清一想到蒸馒头的时候,心里一下子想起来一道菜。
既能做菜,又能做饭。
李清想做的就是小鱼贴饼子。
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