第36章 汤点攻略12-《造梦师美食女王》


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    “想到了,”接连吃了几口,这次轮到莫莉打破沉默,“今天晚饭给你做口蘑汤——记着好好学。”

    “拭目以待,”曲锦存眼中星光溢满,声音连自己都没意识到有多柔和,“我现在已经开始期待啦……”

    富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

    其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。

    口蘑肉质肥厚,味道鲜美,由于它的营养比一般蔬菜高,所以有”植物肉”之称。

    晚上莫莉做的是口蘑豆腐汤。

    将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,新鲜口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。

    炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗便上桌。

    做法简单,但关键还在汤本身,因此菜需高汤,莫莉吃过午饭后就开始熬住云腿母鸡汤了。

    是的,她已经随着曲锦存去了他的寓所,这一层攻略到现在,也是时候登堂入室进一步增加影响了。

    汤清味鲜,腐嫩蘑香,曲锦存吃的大呼爽快,除了汤刚做好时莫莉分去一碗之外,剩下的一大汤碗食物全被他吃光光,一滴不剩。

    主食是莫莉就地取材小火煨熟的蛋饼,夹着生菜和酸甜可口的凉拌萝卜,曲锦存吃了足有三份才住口。      笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc


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