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    第三道菜：清蒸鲥鱼

    这道菜上锅蒸的同时，莫莉就开始处理十斤重的胖鱼头了。

    先擦上盐巴放置片刻，而后入砂锅开始慢炖，等汤汁沸腾如同牛乳，即可连锅子一起上桌了。

    因为时间有限，所以煎炸的一律不做，只做蒸煮和炖菜。

    清蒸鲥鱼蒸一半的时候，酸菜鱼的鱼片已经飞快切好，从胖头鱼滚开的鱼汤里盛出几勺汤，而后在已经呛好的酸菜上浇汁，下鱼片，汤汁一滚就起锅装盆，一盏茶的时间里，莫莉做了六七道菜，而且每道菜都分量十足，色香味俱全引人垂涎。

    不知什么时候，秦闲王已经坐在了桌子边，皇帝的贴身内侍一脸木然的垂首站在他身侧，是不是帮他盛汤添菜，就仿似他还是那个备受太后呵护的小王爷，不曾惹了皇帝厌弃的富贵王爷。

    长长的线香烧到一半的时候，莫莉已经端上了面盆那么大的一盆酸菜鱼，胖头鱼和炊饼也已经放到了秦闲王的桌上。

    秦闲王此时已吃了个半饱。

    接下来的菜式是烤鱼，因做第一道菜的时候，莫莉就将十条巴掌大的鱼放在炭炉上烤着，此时鱼肉已经焦香四溢，可以从炭炉上取下了。

    她飞速撒上香料，刷了一层酱汁，而秦闲王嗅到了这宜人的香味，甚至不等内侍送餐，自己伸手就抓，完全无视烤鱼能烫出血泡的温度，大口大口的把十条烤鱼吞了下去。
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