第2章:二鍋頭-《逍遙小儒仙》


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    柳知音將信將疑猶豫了片刻,還是進東房,拿出一塊碎銀子,擔心地說道,“省著點花,不然你的藥……”

    “嫂嫂放心,在家等我回來。”李長安卷好草圖,循著前身記憶里鐵匠鋪的位置,出了門,直往東去。

    來到鐵匠鋪,鐵匠狐疑地看著李長安手里的草圖,“這……這是何物?”

    “我怎么從來沒見過?”

    李長安把草圖上的東西分開標注好,“老哥只管按照這上面的做就成,銀子我可以先付給你。”

    鐵匠本來想拒絕,這兩口鍋就算了,關鍵是那個底部還有細長鐵管的漏斗,那可真是從來都沒見過。

    但看到李長安掏出來的碎銀子,鐵匠也不多說了,趕緊招呼伙計開始干活。

    兩口鍋現成的。

    關鍵就是外面密封的鐵皮,包裹著一個架子,還有那個帶著鐵管的漏斗。

    前前后后等了一個時辰。

    兩個伙計再加鐵匠自己,總算是做了出來。

    付了銀子,還找回七百文。

    拜托伙計幫忙搬回家。

    柳知音看著眼前奇形怪狀的玩意兒,等鐵匠鋪伙計離開,溫柔的大眼睛看向李長安,

    “二郎,這就是你說的天鍋?”

    “不錯,有了這口天鍋,咱們家的酒,以后會在臨縣供不應求!”

    李長安和柳知音一起,在灶上搭好天鍋。

    “二郎,這個天鍋,真能釀造出好酒?”

    柳知音還是半信半疑。

    “嫂嫂放心,一試便知。”李長安笑道。

    二人從酒坊搬來一壇酒倒入鍋中,又往上面一口鍋里倒上冷水。

    燒火煮酒。

    隨著一滴滴清澈的酒漿從細長鐵管里緩緩低落,逐漸的,廚房里開始彌漫著一股濃郁的酒香。

    柳知音瞪大美眸,不可思議地看向李長安,

    常年釀酒的她,又怎會不知這清澈酒漿的珍貴?

    嘗了一小口,柳知音更是篤定,這在整個臨縣,都是最好的酒了。

    有了這種酒,何愁賣不出去?

    一時間,柳知音喜極而泣。

    李長安也嘗了一口,咂咂嘴。

    第一鍋的品質雖說一般,但也比之前的酒好太多了。

    等到上面那口鍋里的冷水變熱,再換上第二鍋冷水。

    那時候出來的酒漿,口感會更好。

    這,就是傳統二鍋頭。

    李長安還在感慨,突然一陣香風撲來,自己竟被柳知音一把抱住,緊接著便聽到她極力壓抑的抽泣聲,

    “嫂……嫂,你……怎么了?”

    “沒事,嫂嫂高興,嫂嫂高興……”

    李長安身體僵直,抬著的手一直不敢放下。


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